POPの学校「放課後の道草」

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陳列で売り上げを伸ばしたお店
「POPの学校」の校長 山口 茂です。


小売店の方に
「どんなお店を目標にしていますか?」と聞くと、

「カルディアコーヒー」みたいなお店にしたいと言う方が

実に多い。


確かに楽しい!


陳列は関連性があるモノを並べる、という

セオリーおかまいなく

全くジャンルの違ったものが
隣同士に置いてあったりするけれど、


お客様は

まるで宝物でも発見したように、

うれしそうにカゴにその商品を入れていくのだ。



また、店頭ではコーヒーをいつも配っている。


これはその場での試飲が目的ではなく、

「コーヒーを飲みながら店内をご覧ください。」という呼びかけ。



ボクもついついコーヒーに誘われて、
入店して買い物をすること多数。



一見、常識を疑うような陳列と販促が

「カルディアコーヒー」の常識であり、魅力なんです。


まず、当たり前を疑うことから入るべきかも?



「カルディアコーヒー」みたいなお店が
たくさん増えたら楽しいだろうな、とボクは思う。

ただ、買い物時間が長くなること必須です。
| pop-school | 売り場 | 18:45 | - | - | - | - |

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