POPの学校「放課後の道草」

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イタリアでコトPOPが注目されている!
「POPの学校」の校長 山口茂です。

日本人がイタリアで開業したイタリアンレストランが
今、注目されているという新聞記事が出ていましたよね。

新聞の記事を読んでみると・・・

季節メニューの説明を黒板に丁寧に書いたら、
イタリア人から「パリのビストロのようだ」とも言われ
大いに繁盛していると!
もちろん料理がおいしい、盛り付けも美しい。
だからなのですが。

日本では当たり前に黒板POPを書くのだが、
ローマにはこのような「コトを伝える」という考え方がないようだ。
どうやら海外のビジネス成功のカギは
コトPOPにあるのではないだろうか(笑)

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