2007.06.30 Saturday
POP広告も料理も手づくりが一番
「POPの学校」の校長 山口 茂です。 今年の1月1日からブログを書き始め、今日で半年が過ぎました。 5月からすると1.8倍と実に多くの方に読んで頂けました。 本当にありがとうございました。 これからも手を抜かず、みなさんの役に立つ話を書いて行きますので、 どうぞよろしくお願いします。 これはある日の昼食です。 ![]() プレートには中央にジュンサイの酢の物 上から右回りに鮪とアスパラガスのニンニク味噌添え 蓮根と厚揚げの煮付け きんぴらごぼう ベーコンのチーズと大葉巻きフライ練り梅ソース スモークサーモンと春菊のサラダ 冬瓜と油揚げのさっぱり煮桜ご飯と野菜のスープ 梅の含め煮とさくらんぼ でもこれ、お店のランチじゃありません。 友人のお宅へ伺った時の手作り! この食卓からは、彼女のおもてなしの心がダイレクトに伝わってきます。 つまり、ボクのこだわる手書きPOPはまさにこのこと!! お客様の立場に立って手書きしたPOPは、書き手の気持ちをしっかりと伝えること ができるんです。 それにしてもマジでうまかったなあ! また行くよ! あ、すでにリピーターになってますね(笑) ★ マーケティングやマーチャンダイジングが分かっていないと、 POPは作れません。POP向上委員会で一緒に勉強しましょう! POP向上委員会は7月6日(金)です。 |

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